Humarsalan Vörur Söluaðilar Veitingahús Uppskriftir Panta hér - Nettó Humarveisla að hætti Friðriks V. (PDF) - Djúpsteiking - Forréttur fyrir jólin - Grillaðir humarhalar - Hátíðar humar - Hátíðarpasta með humri og möndlum - Humar í hrísgrjónarönd - Humar í rjómaostasósu - Humar og skötuselsgrillpinni - Humar Thermidor - Humar, steiktur eða grillaður - Humarfrauð - Humarlasagna Sambuca - Humarsalat með cous-cous og graskersfræjum - Humarsúpa að hætti meistarans - Humarsúpa með guacamole brauði - Humarsæla - Hvítlauksristaður humar að hætti Kaffi Hornsins - Ofnbakaður hrísgrjónaréttur með humar og reyktum laxi - Skötuselskinnar í rjómaostasósu Skötuselskinnar í sataya-rjóma Innihald: 700-800 gr. skötuselskinnar 4 dl. rjómi 1 dós sataya-sósa (207 gr hnetusósa fæst í Nóatúni) heilhveiti salt og pipar ferskt salat Aðferð: Skötuselkinnunum er velt upp úr heilhveiti og þær steiktar á pönnu og kryddaðar. Þegar fiskurinn er u.þ.b. fullsteiktar er hann tekinn af pönnunni og rjómanum hellt á pönnuna og u.þ.b. helmingi af satay-sósunni. Þegar suðan er kominn upp er fiskurinn aftur látinn á pönnuna og soðinn í sósunni í u.þ.b. 1 mín. Með þessu eru borin hrísgrjón og ferskt salat.