-Nettó Humarveisla að hætti Friðriks V. (PDF)
-Forréttur fyrir jólin
-Grillaðir humarhalar
-Hátíðar humar
-Hátíðarpasta með humri og möndlum
-Humar í hrísgrjónarönd
-Humar í rjómaostasósu
-Humar og skötuselsgrillpinni
-Humar Thermidor
-Humar, steiktur eða grillaður
-Humarfrauð
-Humarlasagna Sambuca
-Humarsalat með cous-cous og graskersfræjum
-Humarsúpa að hætti meistarans
-Humarsúpa með guacamole brauði
-Humarsæla
-Hvítlauksristaður humar að hætti Kaffi Hornsins
-Ofnbakaður hrísgrjónaréttur með humar og reyktum laxi
-Skötuselskinnar í rjómaostasósu
-Skötuselskinnar í sataya-rjóma
Djúpsteiking
Fiskréttir

Frábært og stökkt fyirr djúpsteikingu á fiski eða rækjum

1 bolli hveiti
1/2 tsk salt
1/2 tsk lyftiduft
1/4 tsk matarsóti
1 tsk edik
3/4 - 1 bolli vatn

Allt hrært saman og rækjur eða fiskur velt vel í hrærunni
og síðan djúpsteikt.
Látið drjúpa af þessu á eldhúsrúllu pappír eftir steikingu.
Betra ef feitin er vel heit.